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原標題：明確誰來管，解決管什么、怎么管的問題（引題）

寧夏著力提升食品安全治理能力（主題）

中工網(wǎng)訊 （工人日報-中工網(wǎng)記者馬學禮）近日，寧夏回族自治區(qū)有關部門召開視頻會議，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，深化全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”的制度保障，促進提升當?shù)厥称钒踩卫砟芰椭卫硭健?/p>

據(jù)寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳工作人員介紹，寧夏將食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照規(guī)模大小、業(yè)態(tài)類型分為A、B、C、D四級，分別對應到市、縣、鄉(xiāng)、村四級包保干部身上。要求各級包保干部同本級黨委或政府（食品安全委員會）、村黨支部（村委會）主要負責人簽訂《食品安全責任與任務承諾書》，將“黨政同責”“政府負總責”分解落實到人，明確誰來管，解決管什么、怎么管的問題。自治區(qū)、市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)四級分別建立督查組，對包保干部落實清單情況進行督查。

同時，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要按照配備條件和任職資格，依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，與企業(yè)主要負責人共同承擔食品安全責任。健全企業(yè)各層級食品安全責任體系，建立完善保障措施。

據(jù)悉，寧夏目前在自治區(qū)層面及各市、縣（區(qū)）均成立以食安辦主要負責人為組長的工作領導小組，開展了多項相關工作。在深化食品安全“守底線 查隱患 保安全”專項行動中，截至9月上旬，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體8.46萬個，檢查覆蓋率為79.8%，發(fā)現(xiàn)問題8456個，已處置8254個，處置率達97.4%。